Nuno Alves – O Hortelão de Coração
Nuno Alves, horticultor na Horta das Oliveiras, um projecto da Zen Family em Casas da Ribeira – Mação, dedica-se à agricultura sustentável, cultivando produtos frescos sem químicos. Ele também ajuda outros a criar suas próprias hortas, promovendo uma maior conexão com a natureza.
Além do seu trabalho no campo, Nuno trabalha com o Jornal de Abrantes e a Rádio Antena Livre de Abrantes. Ambos são trabalhos relacionados com a análise internacional. Colaborou com a revista “O Gorgulho”, da Associação Colher para Semear, onde escreveu sobre o estado da agricultura no mundo.
Teve também uma colaboração com a ARS do Vale do Tejo para promover o uso de ervas aromáticas para combater o consumo excessivo de sal.
“A terra ensina-nos paciência, gratidão e humildade. É nela que encontro o meu propósito.”