Rui Santos é o responsável pelo projeto SUMAÇÃO Cowork, um espaço inovador de trabalho, cultura e arte localizado em Mação.
O SUMAÇÃO Cowork é descrito como mais do que um simples espaço de coworking rural, sendo um local onde a comunidade se envolve com atividades culturais e artísticas. Rui Santos, um consultor têxtil com experiência internacional, implementou este projeto na vila de Mação, onde reside desde 2018.