Curso Culinária Essencial – com Daniela Ricardo
€399 por pessoa
A alimentação é algo que não devemos descurar. Nos dias de hoje, são cada vez mais as pessoas preocupadas em nutrir todo o seu ser de uma forma consciente, natural e bem equilibrado nutricionalmente.
O que comemos, seja por que via for (física, mental, emocional ou espiritual) influencia a nossa saúde e bem-estar. Existem muitas dúvidas de como fazer uma alimentação correcta, sem falta de nutrientes e simultaneamente saborosa. Existe também a ideia de que falta tempo e alternativas que permitam cozinhar e comer de forma equilibrada sem tirar prazer sensorial.
Este curso de culinária essencial pretende desconstruir mitos, ensinar o que é básico ter no prato e ajudar os seus participantes a descobrirem que a cozinha saudável é muito mais fácil e exequível do que se imagina!
Neste curso com 5 aulas, aprenderão a cozinhar menus variados, com ingredientes biológicos, conscientes e naturais. Aprenderão a escolher os melhores ingredientes, como fazer as suas compras, os métodos culinários mais benéficos, quais as melhores gorduras, quais as alternativas proteicas de origem vegetal e como as usar, diferentes tipos de cereal integral, como fazer sobremesas deliciosas sem lácteos, sem ovos e sem açúcar de cana. Este é um curso residencial, em ambiente de aldeia, na nossa renovada cozinha de formação, onde poderás colocar as mãos na massa, enquanto aprendes.
Daniela Ricardo e Luís Baião com a sua Zen family, criaram este curso para despertar almas e permitir que cada um seja quem é, que se sinta vivo, que sinta quem bate dentro do seu ser e tome decisões conscientes em todas as áreas da sua vida.
O curso terá lugar na Bio-eco-familiar Casa dos Sonhos. Um local fantástico, ecológico, familiar, com horta biológica, piscina ecológica, onde impera a preocupação ambiental e pessoal em todas as escolhas que fazem, para que a magia aconteça dentro de cada um.
Esta proposta é única e irrepetível! Nestes 4 dias, vamos entrar numa casa especial e aprender uma ferramenta única, intensa e transformadora.
O Luís Baião, viajante e aventureiro e a Daniela Ricardo especialista em alimentação consciente e natural, serão os nossos anfitriões. Toda a alimentação será 100% biológica, consciente e natural pelo cuidado da Daniela Ricardo, que escolhe e disponibiliza todos os produtos de higiene e cosméticos orgânicos e ecológicos. A qualidade da água que bebemos e cozinhamos é excelente, sendo esta filtrada, purificada, ionizada e antioxidante. Até a água que se usa para lavar a roupa ou limpar superfícies é ozonizada, o que permite uma desinfecção e limpeza perfeitas sem usar qualquer detergente.
No entanto, nesta fase que atravessamos, estamos também a fazer limpeza e desinfecção dos espaços e superfícies de acordo com as directivas Direcção Geral da Saúde (DGS) e podemos também dizer que a Casa dos Sonhos é uma casa “Eco-friendly”.
Temos solução alcoólica disponível em vários locais da casa para desinfecção das mãos sempre que necessário e aconselhamos a cumprir as regras de etiqueta respiratória, principalmente se surgirem alguns sintomas sugestivos e afecção do tracto respiratório.
A Casa dos Sonhos é o local perfeito para que sintam com alma e com toda a plenitude o somos e o poder que todos possuímos.
A vida é feita de experiências, de escolhas, de vivências, de aprendizagens! Vive como se não houvesse amanhã.
Não colecciones coisas, colecciona momentos!
Entrega-te!
clica aqui e sente – > VIDEO 2021 da emoções que se vivem em cada retiro. Sente a magia!
-
Partida
20 a 23 Outubro 2022 [ESGOTADO]
Galeria
Casa dos Sonhos
Cada local da nossa eco-familiar casa dos Sonhos é cheia de magia para Retiros com alma perfeitos
DIA 1 (20 Outubro / Quinta-feira) Chegada depois das 18h
- A chegada à Casa dos Sonhos será feita a partir das 18:00h. Logo à chegada seremos invadidos pelo carinho com que a natureza e os anfitriões nos acolhem. É nesta fase que sentimos que o retiro começou. Há uma sensação brutal de tranquilidade e paz.
- O jantar pelas mãos da nossa Chef Daniela Ricardo, com a preciosa ajuda da mãe Vitália será feito a preceito, 100% consciente e natural, biológico, festivo e fará saltitar as nossas papilas gustativas de contentamento.
- Após o jantar mergulhamos no conhecimento de todos os participantes, com um círculo de partilha e apresentação.
DIA 2 (21 Outubro/ Sexta-feira)
- Acordamos cedo para acompanhar o nascer do sol e poder experienciar os primeiros raios de luz, que nos aquecerão a alma, enquanto apreciamos esta dádiva da natureza e fazemos uma caminhada em silêncio. Essa caminhada levar-nos-á a um espaço no meio da natureza que se tornará o palco perfeito para sentir o corpo, e quem sabe começar a sossegar a mente através de uma meditação guiada pelo experiente viajante Luís Baião.
- 8:30 - 9:30h Pequeno-almoço
- 10:00h Aula 1 (teórico- práctica) - Alimentação Consciente e Natural Essencial
- 13:30 Almoço
- Actividade / Passeio
- 17:00 Aula 2 (teórico-práctica) - Alimentação Consciente e Natural Essencial
- 20:30 Jantar
- Meditação
DIA 3 (22 Outubro/ Sábado)
- Acordamos com sons da natureza e com os primeiros raios de sol. Despertamos todo o nosso ser enquanto desfrutamos de mais uma caminhada para descobrir as muitas surpresas que esta terra mágica tem para nos oferecer.
- 8:30 - 9:30h Pequeno-almoço
- 10:00h Aula 3 (teórico- práctica) - Alimentação Consciente e Natural Essencial
- 13:30 Almoço
- Actividade / Passeio
- 17:00 Aula 4 (teórico-práctica) - Alimentação Consciente e Natural Essencial
- 20:30 Jantar
- Meditação
DIA 4 (23 Outubro/ Domingo)
- Iniciamos o dia com mais uma caminhada na natureza, para nos nutrir, equilibrar e descobrir as maravilhas que tem sempre para nos oferecer.
- Pequeno-almoço 8:30 - 9:30h
- 10:00h Aula 5 (teórico- práctica) - Alimentação Consciente e Natural Essencial
- 13:30 Almoço
- Actividade/ Passeio
- Sessão encerramento
O CURSO INCLUI
- Actividades do programa (inclui 5 aulas teórico-prática de alimentação consciente e natural, passeios, meditações e surpresas).
- Formação Culinária Consciente e Natural (apenas pode ser frequentada pelos inscritos) por Daniela Ricardo.
- Formação com vista à promoção e desenvolvimento das suas capacidades e competências.
- Documentos de apoio ao curso referentes a cada aula, disponibilizados pelo formador, como as receitas dos menus de cada aula de culinária
- Acompanhamento pelo guia/facilitador Luís Baião durante a actividade.
PROGRAMA DETALHADO & CONDIÇÕES
- Programa detalhado, Curso Culinária Essencial Residencial - 20 a 23 de Outubro 2022 - Clique aqui
PARA MAIS INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES
- info@zenfamily.org
- Nota: Os ficheiros em anexo são de consulta, não servem de inscrição. Envia um email para receber a documentação completa e saber se existe vaga (sem qualquer tipo de compromisso). Por experiência, as vagas esgotam muito rápido. Assegura o teu lugar!
VALOR
- 399 €